湖南特产都有什么,湖南十大特产美食

更新时间:2022-03-22 14:58:10作者:佚名

湖南特产都有什么,湖南十大特产美食

湖南的特产是安化黑茶、黔阳冰糖橙、新晃黄牛肉、临武鸭、古丈毛尖、炎陵黄桃、江永香柚、宁乡花猪、凤凰姜糖、东江鱼、新晃腊肉、东江湖蜜橘、临武乌梅、沅陵糍粑。

安化黑茶

黑茶属于后发酵茶,安化黑茶的特点是茶汤透明洁净,叶底形质轻新,香气浓郁,长久悠远沁心,茶香味浓,黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。

黔阳冰糖橙

黔阳冰糖橙别名“冰糖泡”,是柑橘中的优质品种,冰糖橙果质脆嫩,果味甘甜如冰糖,所以得名。黔阳冰糖橙树型美观,挂果成熟期为11月中旬,果实橙黄,锃亮芬芳,皮薄汁多无核,富含糖类、柠檬酸和多种维生素,深受广大消费者的喜爱。

新晃黄牛肉

新晃黄牛肉是新晃侗族自治县的知名特产,这种牛肉属于中国南方最优良的黄牛品种之一。新晃黄牛的特点是肉质细嫩、香味浓郁、风味独特、营养价值高。所开发生产的冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列畅销全国各地。

临武鸭

临武鸭是临武特有的一种土鸭子,全是瘦肉,味道鲜美,这是湖南非常知名的品牌。临武鸭是中国八大名鸭之一,其肉质极其细嫩,最是味美可口。富含人体必需的8种氨基酸,相比其他鸭种氨基酸种类全,有益于人体健康。