大院涮羊肉

　　传统的清汤火锅，一进门扑面而来就是浓郁的羊肉味。

　　这家店的羊肉种类非常多，分很多种部位，两个字“专业”。特级羊羔肉、上脑肉、草原高钙肉都是冻肉，切片很薄，肉质鲜嫩！

　　羊肉串非常好吃，肥瘦相间。

　　地址： 中南路金科世界城建设银行旁

　　电话： 0510-83551777

　　营业时间：周六,周日 10:30-13:30 17:00-24:00

　　德心居老北京涮羊肉

　　这家羊肉店可以说是“酒香不怕巷子深”的真实写照了，虽然在一家小弄堂里，想吃却要很早就来排队等位，不然就要提前预约！

　　羊肉很大盆，有点油配上清汤锅却很完美。他家的芝麻酱是很多人的心头好，浓浓的芝麻香能弥漫一嘴。

　　地址： 上马墩一村3-2(中国银行旁)

　　电话：15906177601

　　营业时间：周一至周日 09:30-21:30

　　京味轩老北京火锅

　　京味轩老北京火锅是一家以羊蝎子为特色的火锅店。门头比较小，不注意的话容易错过。

　　羊蝎子都是腌制过的，小份的都是满满一大锅。吃完羊蝎子再来几盘涮肉，绝对美到极点哦！

　　地址：天山路30-23号(尚东雅园小区北大门斜对面)

　　电话： 13771191567

　　营业时间：周一至周日全天

　　重庆德庄火锅

　　竹木质感的装潢似乎让时间都慢了下来。夹一筷子肉在温吞慢滚的小辣椒锅里一涮，蘸上调料，轻轻放入嘴中，肉香混合着香油蒜泥的香味绽放在舌尖。

　　菌菇汤口味浓郁、入口回甘也是不错的选择哦！

　　地址： 金石路88号无锡万象城外场2层

　　电话： 0510-85075377

　　营业时间：周一至周日全天

　　四川香天下火锅

　　走进香天下，给人的感觉是古朴自然的，青砖、木门、大红灯笼，浓烈的老四川风情。挂面鸭肠、空运鲜毛肚、猪黄喉都是必点！滑丸组合里的虾滑用菠菜汁上色，翠绿青葱惹人喜爱。

　　地址： 羊腰湾路52号(槐古桥)

　　电话： 0510-88835777

　　营业时间：周一至周日 10:30-02:30

　　巴奴毛肚火锅

　　服务员小哥哥的热情总是非常到位。毛肚、鲜鸭血、鲜鸭肠、绣球菌都是吃货们的最爱。爱吃辣的可以选择辣汤锅底，辣度绝对够。喜欢养生的就选菌菇汤，鲜而不腻！

　　地址： 中山路与县前东街交汇处(T12购物中心8楼)

　　电话： 4000232577

　　营业时间：11:30-5:00 周一至周日

　　牛鼎记

　　牛杂锅底是点的最多的，里料超足，绝对是爱吃牛杂星人的福音！吃的时候，越煮越鲜，超完美。牛肉都是在进门左侧的明档里现切。鲜毛肚是切成丝状的，入口爽脆。

　　各种部位的牛肉，分的很精细，考验记忆力！“肥胼”看上去肥瘦相间，吃起来却鲜嫩肥香。“嫩肉”要在下锅前滴几滴油，烫出来的肉格外细嫩。

　　只有1%出肉率的“雪花”，口感肥嫩有嚼劲。手打牛肉丸也超经典哦！

　　地址： 清扬路清扬御庭铺面，地铁一号线人民医院站1号出口

　　电话： 0510-83633999

　　营业时间：周一至周日 09:00-22:00

　　捞神锅物料理

　　野生竹笙猪肚鸡是首选，鸡肉和猪肚被煮的很嫩，加入竹笙后更是鲜美。绣球豆腐颜值颇高，配上杯底的LED灯非常特别。

　　雪花牛舌做成了玫瑰造型，吃起来很嫩滑。

　　地址： 中山路288号雲蝠大厦5层

　　电话： 0510-88288888 13063635527

　　营业时间：周一至周日 09:30-21:30

　　左庭右院鲜牛肉火锅

　　每个盛牛肉的盘子都标识了牛肉的品名、部位，还表明了涮烫时间，非常贴心了。丸子劲道很足，嚼起来满满的弹力Q。

　　油条也让人印象深刻，松松脆脆，全部吃光！

　　地址： 中山路288号雲蝠大厦3层

　　电话： 0510-82702133

　　点出江南粥火锅

　　入门处，印着白墙青瓦的玻璃屏风前，两艘乌蓬小船、白色石子摆成的小河自成一景。

　　点出江南粥火锅采用进口无涂层的铸铁珐琅锅，搭配熄火慢炖的陈皮红枣或是小米粥底，烫出各种食材的原汁原味。

　　粥底甄选太湖珍珠米，轻轻擂过，让米一粒粒碎成两三瓣，再漂洗，然后用油盐拌匀，稍微腌制片刻再放进大瓦煲里煮。小米粥则精选了日本南瓜榨成汁加入其中。

　　粥火锅粥火锅，品完粥的原汁原味，就该在里面加点“料”~深水雪花鱼片精选3斤精选3斤左右的“鱼中珍品”黑鱼，每天新鲜片制，肉白如雪，鱼肉细腻。

　　丸滑类的涮材都是餐厅自制，由大师傅用手劲打制而成。

　　除此之外，“点出江南”的点心师傅都是正宗的广州人，手工制作的广式点心和腊烧也是绝对的正宗的。

　　豉汁蒸凤爪、养生核桃包、香芋流沙包、水晶虾饺皇，这里还有穆桂英家的小点。

　　地址： 大剧院路万象润街101号

　　电话： 0510-88102277