南京市企业博士可以租赁政府提供的人才公寓，具体的租赁流程如下：

　　租赁政府提供的人才公寓住房的流程

　　【网上预订】网上提交申请，人才自主在线订房，所订住房保留1个月，暂无须提供劳动合同。

　　【认租确认】订房有效期内，提供劳动合同，审核通过的给予认租确认书，有效期7天。

　　【签约入住】认租确认书有效期内，人才与运营管理单位办理签约入住手续。

　　租赁政府提供的人才公寓享受3年租金全免，租期最长5年，免租期以外按照市场租金的70%承租。

　　拓展阅读：申领租赁补贴流程

　　网上提交申请，审核通过的，租赁补贴按月补助、按季发放，直接发放至本人银行账户。补贴资金按照我市人才安居政策，由市、区两级财政分担。