南京中式面点师考试(科目+时长+合格条件)

更新时间:2022-03-31 05:36:45作者:佚名

南京中式面点师考试(科目+时长+合格条件)

  一、考试科目

  分为理论知识考试、技能考核以及综合评审:

  1.理论知识考试以笔试、机考等方式为主,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求。

  2.技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行,主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平。

  3.综合评审主要针对技师和高级技师,通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。

  二、合格条件

  理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制,成绩皆达60分(含)以上者为合格。

  三、考试时长

  1.理论知识考试时间为90分钟。

  2.技能考核时间:

  五级/初级工不少于90分钟、四级/中级工不少于120分钟、三级/高级工不少于150分钟,二级/技师不少于180分钟、一级/高级技师不少于180分钟。

  3.综合评审时间不少于30分钟。

  2020年9月30日前,;也就是说,退出后,中式面点师就不能领取技能提升补贴了。所以想要通过考证领取补贴的朋友注意了,一定要在证书退出目录前参加考试,获取证书。

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