1、九月份进行生菜种植，需要为它提供保水和保肥能力都比较好的肥沃砂质壤土。将种子播下，覆盖上大约0.3到0.5厘米厚的潮湿土壤，并且盖上薄膜进行保湿。花菜：种植花菜需要提供肥沃、排水良好的土壤，种子催芽后进行播撒。

2、生菜比较喜欢保水和保肥能力都比较好的肥沃沙质壤土，均匀的铺平。将一些干瘪的种子筛选出，提高成活率。将种子均匀的播撒到土壤中，上面覆盖上大约0.3到0.5厘米厚的潮湿土壤，并且盖上薄膜进行保湿。它比较喜欢凉爽的环境，最适宜的温度在15到20摄氏度，还要进行充分的水分补充。

3、花菜高60-90厘米，被粉霜。茎直立，粗壮，有分枝。基生叶及下部叶长圆形至椭圆形，长2-3.5厘米，灰绿色，顶端圆形，开展，不卷心，全缘或具细牙齿，有时叶片下延，具数个小裂片，并成翅状；叶柄长2-3厘米；茎中上部叶较小且无柄，长圆形至披针形，抱茎。