1、柚子的开花时间为春季，大概时间为4-5月份，它在花期的时候有很大的香气。柚子花是很大的，花蕾为颜色很淡的紫红色，也有的是乳白色。它的花柱是很粗长的，花瓣长度为1.5-2cm左右。

2、花期是消耗柚子树养分最大的时期，为了给植株补充营养，需要在这个阶段进行追施肥料，主要以磷钾肥为主，只需要追施一次然后每隔半个月的时间浇水一次，保持潮湿的环境。这样能促进果树的生长，而且能保持花朵的鲜艳度和质量，能吸引蜜蜂或者昆虫来进行自然授粉。