1、一般空心菜采用播种种植，农民自己种了吃的，一般都是过了清明节直播，起垄铺上黑地膜，然后一个洞里播上四五粒种子，温度比较适合的时候几天就能出苗，株行距25*20厘米就可以，以为空心菜可以分蘖，株行距大点也没关系，我们地里的工人一个穴里放7-8粒，怕有的种子不出，放的少点也没关系，第一刀以后，茎上的侧枝发的非常快。

2、如果想要早点吃，那么就用育苗的方式，在穴盘或者营养钵里面播种，在大棚里面育苗，要是露地栽培，等到清明节前后就定植下去，这样可以提早吃到空心菜，育苗的时间在清明节前1个月或者更早都可以。

3、其他种植方式，错过了空心菜的育苗时间也没关系，只要温度合适，随便我们什么时候都可以种空心菜，比方说扦插的方式、分株的方式都可以。