1、女士喝茶行扣茶礼方法，最早的叩指礼讲究屈腕握空拳，叩指关节。如今，叩指礼演变成了将手弯曲，用几个指头轻叩桌面，以示谢忱，长辈给晚辈倒茶时，晚辈需将五只半握成拳状，拳心向下，五只并拢，同时轻巧桌面，此表感谢的意思。

2、在不同的情景下，面对长辈或晚辈，叩茶礼的动作是不一样的。长辈给晚辈倒茶时，晚辈为了表达谢意与敬意，需将五只半握成拳状，拳心向下，五只并拢，同时轻巧桌面，此意表达五体投地跪拜礼的意思。

3、平辈之间茶主人给茶客倒茶，为了表达谢意，茶客需将食指与中指并拢，微微弯曲，然后轻叩桌面三次，以表示于双手抱拳作揖，对茶主人的尊重。

4、晚辈给长辈倒茶时，长辈为了表达谢意，可用食指或者中指轻巧桌面，以表示点头之意。若长辈为了表达对晚辈的尊重，可用一只手指轻巧茶杯边缘一下。若是遇见一个自己非常欣赏的晚辈，长辈可用一只手指轻巧茶杯边缘三下，以表示对晚辈的欣赏。