1、选地整地。

选择地势平坦、排灌方便的水稻田，于秋冬季将土壤翻耕、打碎、除去水稻秸秆、整平、灌水备用。在整个培养期间，水深保持5-15cm。

2、藻种准备。

在室内大量培养葛仙米群体，葛仙米群体直径达到1mm时，按每平方米30-60g的比例均匀的散播于水稻田中。播种时，使葛仙米群体裸露在土壤表层，以利于葛仙米群体接受光能，进行光合作用，切勿搅动水体，以免群体包埋于土壤中。

3、播种季节。

葛仙米的生长期是11月至次年的5月，生长主要集中在2月下旬至4月中旬气温回升期。因此每年的11月至次年的2月都是可以播种的，12月至次年2月的低温天气对葛仙米适应室外环境的变化有很大帮助，可以增强葛仙米群体的韧性。因此播种的时间可以根据水稻田的实际使用情况及葛仙米的生长需求来灵活掌握。

4、田间管理。

冬季气温低，葛仙米群体易遭受结冰而失水，影响群体生长直至群体死亡。在整个培养期间，要确保葛仙米群体完全浸在水下，避免尿素滥用。

5、采收。

进入4月后，随着气温回升，葛仙米生长速度越来越快，通常可在4月中下旬至5月上中旬采收，也可以根据水稻田的使用需要提前收获。葛仙米采收后，及时运输至工厂进行初加工。