1、准备一个大小合适的容器，在其中加入一点水，保证容器中的潮湿即可。然后在容器中放入花蛤，用湿纸巾或湿毛巾盖住花蛤，放入冰箱冷藏，保存过程中不时往毛巾上喷洒适量水分，保证湿润。

2、在清水中加入适量盐，放入新鲜的花蛤，然后连盆一起将它们放入冰箱冷藏柜里，这样可以保证一晚上不死。需要注意的是盐的密度不要太大（或者可以直接向买海鲜的商家要一些海水代替盐水），否则花蛤会因为缺氧死掉。