1、温度管理。辣椒生长期适宜温度为白天25~30℃、夜间15~20℃。大棚辣椒生长前期，当棚外平均气温低于18℃夜温低于12℃时，应及时采取封棚、覆盖等保温措施；开花结果阶段，大棚内气温较高，可通过加大通风量来控制大棚温度。

2、水肥管理。定植后土壤湿度控制在80％左右。苗期至开花期，每隔3天滴灌1次丹王水溶肥1000倍液，时间3h；开花结果期，晴天每天滴灌1次丹王水溶肥1000倍液，时间3~4h；阴天每隔3d滴灌1次丹王水溶肥1000倍液，时间3h，叶面喷施0.2%、钙镁叶面肥和0.3%磷酸二氢钾溶液。

3、植株调整。辣椒株高25~30cm时，将分杈以下叶片及叶腋上的侧芽全部摘除，以利植株间通风透光。整枝同时插支架，用1.3~1.5m长竹竿做支架，一头削尖插在畦边泥土中，一般距离3~5m（可根据实际情况调整），距畦面高30~40cm处在支架间用铁丝拉1~2根平行线，起到固定植株、防其倒伏的作用。

4、遮阳网管理。每天注意天气变化。白天温度预报达30℃以上时，早晨7点及时拉上遮阳网以防发生高温危害，下午4点拉开遮阳网以增加光照；阴天拉开遮阳网，增加光照以利植株健壮生长。