1、水中的氧和氮是很少的，满足不了一般植物的需要。而在大量浇水以后，水里的氧气还要被土壤中的微生物吸收一部分。

2、当土壤里没有了氧气以后，土壤里的微生物会变得非常活跃，能制造出对植物有害的硫化氢等无机化合物，而且植物的根茎上也会滋生病原菌。

3、因此，植物的根茎就烂了。而水生植物适应了水中生活，它的根茎能够吸收水中的氧气，即使在氧气很少的情况下，也能进行正常的呼吸所以根茎就不易腐烂了。