1、菠菜一年四季都能够种植，不同的菠菜品种，在南方种植的最适时间也不相同。春菠菜适合在3月份的时候种植，夏菠菜时候在5——7月份的时候种植，秋菠菜时候在8——9月份的时候种植，冬菠菜适合在10——11月份的时候种植。

2、在种植菠菜的时候，需要选择表面完整、饱满、没有病虫害的种子，先用清水清洗表面，搓掉表面的外壳，去除杂质和细菌，能够提高种子播种时的成活率，然后再浸泡在温水中1——2天，捞出晾干后准备播种。

3、种植菠菜时，需要选用腐叶土、泥炭土、园土的混合土壤，还可以加入珍珠岩增加土壤的透气和排水性，添加少量腐熟发酵的有机肥，能够增加土壤中营养物质的含量。配制好的土壤需要先放置在阳光下杀菌消毒，减少细菌和虫卵的滋生。

4、菠菜的种子应该均匀播撒在土壤当中，保持种子之间的距离在2——5厘米左右，及时浇一次水，保证水能够渗透到土壤底部，然后盖上一层塑料膜，等到种子发芽的时候再揭掉。每隔一周施加一次稀薄的氮肥，当幼苗生长出来的时候，需要施加磷钾复合肥。