1、百花菜的种植时间在五月。百花菜种植时对于土壤的要求不高，一般的土壤都可以进行种植，但是百花菜怕积水，所以一般要选择排水性好的沙质土壤为好。

2、百花菜在种植前要注意施好基肥。在每年的5月上旬或是中旬时进行播种，在畦上开沟，整平土地后进行撒种，然后把种沟推平，这样起到了覆盖土的作用，百花菜的种子十分的细小，为了防止在撒播种的时候种子过密，可以在播种前将百花菜的种子与潮湿的细沙一起均匀的混在一起，然后再撒播，就可以有效的防止种植过密了。

3、百花菜播种不能太深，也不能覆盖土太厚，播种太深或是覆盖土过厚的话百花菜都不容易出苗，百花菜的陈种发芽率比较低，最好都是采用新种进行播种。