1、中元节的祭品是可以吃的。

2、要注意一定不能中元节当天还在祭祀的时候吃，当天吃的话你的祖先会觉得你跟他们抢东西吃，觉得你不尊重他们，这个可是大忌，但是中元节过了，祖先们“吃完”回去后，这个祭品就随便你处置了，自己吃也是可以的。

3、老人家们都认为吃供品是很吉利的事情，祭祀之后一般还要一人分一点。保平安，就摆没煮过的，吃了就适得其反，熟了的容易坏，而且传说贡品晚辈吃了之后可以少得病，可以长寿，最好不要摆煮熟了。