1、八月可以种小白菜菠菜。八月份天气炎热、雨水较少，适合种植萝卜、白菜、油菜、红菜苔、香菜、菠菜、四季豆等耐热耐旱性较好的蔬菜。

2、菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。家中有小孩的话，可要多吃一点菠菜哦，有利于长个子。秋菠菜的话则可以在八月中下旬就可以播种，因为这种蔬菜的生长比较缓慢，一般要60天左右才可以采收。

3、大白菜一般在立秋后就可以播种了。但是需要注意要做好防晒工作，尤其是在出苗了以后记得勤浇水，同时还要避免暴雨伤苗。同时，小白菜也是可以播种了的。