1、广西中元节都会吃鸭子，广西人过“鬼节”必吃鸭，本地有“没有一只鸭子能过七月十四”的说法，各地散发出十足的“鸭力”。

2、“鸭”谐音“压”压住鬼魂。在广西，中元节又被称为“鸭子节”。在广西民间，一直有宰鸭祭祖、吃鸭子等习俗。这一天，无论家境如何，都要宰鸭割肉，祭拜祖先。

3、中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子，原因各不相同。一说是“鸭”谐音“压”，吃鸭子能够“压”住游走的鬼魂。一说是鸭子能够驮着祭拜的物品渡过奈何桥，送给过世的亲人。但有人认为也有可能是另一个原因：吃鸭子正当时。

4、中元节后，凉秋即将到来，从时节上来看，可以常吃清热、生津、养阴的食物。鸭肉不温不热，是清补的佳品。恰逢这时鸭子正肥美，不吃真的说不过去。因此民间就有了“七月半鸭，八月半芋”“处暑送鸭，无病各家”的说法。北京就有在处暑这天吃百合鸭的习俗。