1、盆栽蒜苗在家里可以的。

2、盆栽种植蒜苗的时候，要找一个口径大的花盆，盆深尽量是在15cm以下，这样花盆会更容易移动。土壤要有一定的营养，并且还要透气，为了增加土壤的肥力，还要添加适量的腐熟的有机肥，以此来补充土壤的养分。为了让盆土更透气，需在盆底铺上粗砂石。

3、蒜种要足够的优质，蒜种要饱满、无受损，若是蒜种比较小，也很干瘪的话，出苗不仅很慢，而且长势也很差。蒜种是否优质，会直接影响蒜苗的生长状态。

4、将准备好的蒜种按照5mm的间距种植，把蒜种按到土壤中，并覆盖上一层细土，大概1-2cm的厚度就行。在种植后需要及时浇一次水，并覆盖一层塑料薄膜，为了增强良好的透气性，要在塑料薄膜上扎几个洞。种植后把花盆放到阴凉的位置，养护环境的空气要足够流通，当蒜瓣出土后需及时将塑料薄膜揭掉。

5、在蒜苗生长期间，土壤需保持一定的湿度，应该维持在湿润的状态，正常情况下是3-4天就要浇水一次。但是也要注意，花盆中要避免积水的出现，因为水分含量过高的话，蒜苗就会出现腐烂和死亡的情况。