1、浇水时间要有所选择。

给蔬菜浇水的时间，要有所选择，一般会选择两个时间段。一个时间段，就是上午10点之前。还有一个时间段，就是下午4点之后。除了这两个时间点，其他时间段是不能浇水的。有的人就喜欢在中午温度最高的时候浇水，他们认为这个阶段，蔬菜正需要水，其实这种做法是错误的。这个时候浇水，会让根部的温度突然降低，新陈代谢减慢，根部的吸水能力反而减弱了。而茎叶的需水量并没有减少，所以根部会更加缺水。浇水并没有补充到水，而是把这些水都给浪费了。

2、浇水不能一次到位，要浇多次，但量要少。

有的农户想着，天气这么干，一次性多浇点水，这样蔬菜就不缺水了。其实这样做也是不行的，浇水多了，蔬菜它吸收不掉，根在水里泡着会烂了。给蔬菜浇水要注意，浇水量不能太大了，也不能浇太勤了。如果随便浇水，也会起到反作用的。我们浇水的时候，可以给它少浇一点，但是多浇几次还是可以的。

3、用井水浇菜。

农村跟城市不一样，水的来源多，比如井水、大坑里的水，自来水等等。但是浇菜，最好还是用井水，因为井水干净，里边营养物质也足够多，关键用井水也方便。用自来水不行，自来水里边含有漂白粉、消毒剂什么的，直接浇菜，会对菜造成不好的影响。用大坑里的水也不行，里边虽然有营养，但是也有很多的病菌，会增加蔬菜的病虫害的。

4、除了浇水，管理也要跟上。

地里太干旱，浇水确实能够降温，但是这种降温方式毕竟是很有限的。在高温时段，还是需要做一些遮阳工作，比如用遮阳布，就可以降温。温度低时候，把遮阳布给揭开了。在浇水的时候，还要上肥料，要是根据蔬菜的生长情况来上，肥料主要上氮磷钾这些主肥。高温期，其实病虫害相对低温时期来说，也更严重一些。如果地里发生了病虫害，要及时喷洒农药进行防治。