看到标题的亲们是不是感到非常震惊，毛骨悚然？古代竟然有人吃人肉！想想都觉得害怕，那么古代人为什么要吃人肉呢？

崇祯九年（1636）夏天，阮大铖在当涂曹履吉处完成了新剧《牟尼合》三十六出。《牟尼合》的故事，很残忍，也很玄——麻叔谋的凶残，挑战了人类的底线——他喜好将婴儿蒸食，封某便投其所好，并抓到了佛珠。

萧思远妻荀氏，曾将牟尼珠和题诗，藏于子身。王僩恰为麻叔谋副中军，救出了佛珠。被追途中，弃佛珠于白衣庵，被盐商令狐所救，并改名为佛赐。

《牟尼合》中最血腥的情节，当是麻叔谋吃人，并且是写实而不是虚构。麻叔谋乃是胡人，隋朝官吏，隋炀帝时期的开河督都护，负责督造大运河。麻叔谋负责世界级的重点工程建设，送点钱财美女感动不了他，送海量的小孩供他享用才有效果。

《曲海总目提要》所引的《开河记》，揭示了凶残的另一层：“宁陵下马村陶榔儿，家中巨富，兄弟皆凶悖。以祖父茔域傍河道二丈余，虑其发掘，乃盗他人孩儿，年三四岁者，杀之。去头足蒸熟，献麻叔谋，咀嚼香美，迥异于羊羔，爱慕不已。

召诘榔儿，榔儿乘醉泄其事。及醒，叔谋乃以金十两与榔儿，又令役夫置一河曲护其茔域。榔儿兄弟自后每盗以献，所获甚厚。贫民有知者，竞窃人家子以献求赐。襄邑宁陵睢阳界，所失孩儿数百，冤痛哀声，日夕不辍。

虎贲郎将段达为中门使，掌四方表奏事。叔谋令家奴黄金窟，将金一埒赠与。凡有上表及讼食子者，不讯其词理，并令笞背四十，押出洛阳。道中死者，十有七八。时令狐达知之，潜令人收儿骨，未及数日已盈车。

于是城市村坊之民，有孩儿者，家置木柜，铁裹其缝，每夜置子于柜中锁之。全家秉烛围守，至明开柜，见子即长幼皆贺。”

——普通老百姓的生活底线，也够实事求是了：只要见到自己的子女没有被官员煮食，就是一桩天大的喜事。中国的恶官为什么是一小撮？因为实在养不了一大撮！一幅惨无人道的食儿图，挑战了人们对社会腐败的智力想象，阮大铖呈现的官场凶残与社会黑暗，无以复加。

现实的描写，超现实的幻想情节，反映正直善良书生无辜受害以至妻离子散的悲惨命运，从而使全剧笼罩着浓厚的悲剧气氛。阮大铖“借机说法，游戏三昧”，以宗教诠释人生苦难，这种被人习惯称作“消极、悲观”的东西，恰恰捅中了这个社会的本质。

纪晓岚《阅微草堂笔记》中，也有类似的记载：明末清初，河南等地饱受天灾与战祸之苦，百姓纷纷将妻子儿女作为“菜人”，卖给他人食用。有位商人走进一家饭馆，店家便牵出两位女子，让厨子“快快卸一条胳膊”，让商人食用。

以上皆为文人记述，而正史中“人相食”的记载同样非常普遍。《汉书·食货志》载：“汉兴，接秦之敝，诸侯并起，民失作业，而大饥馑。凡米石五千，人相食，死者过半。”《北齐书》中的高洋，《宋史》中的王继勋，都有吃人的嗜好。

唐朝末年，很多人吃不起饭，只有吃“廉价”的人。梁王朱温、岐王李茂贞同时做起了皇帝梦，并且都想到了“挟天子以令诸侯”。天复元年（901年），朱温上表请昭宗迁都洛阳，驾临自己的势力范围；李茂贞当然想昭宗去自己的地盘凤翔，但李茂贞的运气好，宦官韩全诲劫持了昭宗，送到了李茂贞这里。这一下，朱温当然就不干了。

朱温（85—912），又名朱全忠、朱晃，宋州砀山人。咸通十一年（870年），朱温参加了王仙芝、黄巢领导的农民起义军，后归附唐军。因镇压义军有功，唐僖宗赐名全忠，后又进封梁王，成为唐末最大的割居势力。

李茂贞（856—924），原名宋文通，字正臣，深州博野人。宋文通初入镇州博野军，以军功一路升迁，又以护驾之功拜武定节度使，并改名李茂贞，后获封岐王，也成为一大藩镇军阀。

朱温率军攻打李茂贞，将凤翔给围困了。朱温的实力比李茂贞强，李茂贞不敢硬拼，便龟缩凤翔城。一攻一守，两人就耗上了。耗了一年，凤翔的粮食自然没有了，人肉自然就“上市”。《资治通鉴》载：凤翔守军、百姓饿死不计其数，“市中卖人肉，斤直钱百，犬肉直五百。”

由于狗肉的价格是人肉的五倍，这群图谋天下的人便吃上了人肉！