1、早春气温回升，幼苗生长，此时的大蒜田浇水要看土壤的情况灵活浇水。早春浇水不可过早，浇水的次数不可过于勤快，以防因浇水降低地面温度，影响大蒜早发。

2、浇返青水的时间一般可选择“惊蛰”气温回升后进行，浇水时机和浇水量要根据墒情灵活掌握：（1）冬季时雨雪较多、温度回升较慢、墒情较好和蒜苗生长过旺的蒜地，可以适当晚浇和少浇返青水；（2）冬季雨雪较少、气温上升过快、墒情和苗情较差的蒜地，尽量早浇和多浇返青水。