武汉立冬吃什么传统食物(武汉立秋吃什么传统食物)

更新时间:2022-08-25 15:06:23作者:未知

武汉立冬吃什么传统食物(武汉立秋吃什么传统食物)

1、糖油粑粑:和冰糖葫芦有着异曲同工之妙,被糖衣包裹着的食物,总是更加诱人。冒着碳水爆炸的风险,也想与上面的糖油来一番唇舌之战。油润的糯米被压制成粉,自带超强的饱腹感。糯米粉与水融合,揪成骰子大小的块状,揉搓成团,就是糖油粑粑的前身。只有经历一番油锅火炼,最终才能像唐僧一样修成正果,镀上金身。

2、羊肉汤:羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方小吃。

3、顶顶糕:木制的工具造型奇异,如同打坐的僧人般静待时机成熟,忽的热气升腾,大功即将练成,引得过往行人驻足观看。10秒钟左右,随着一缕清香,大功练成,顶顶糕终于现出了真身。白花花的身锻,是蒸煮的糯米粉,晶莹剔透的深红色,是甜丝丝的老红糖。软软糯糯的,掰开来,还有一层红糖夹心,简单的食材与制作工艺,保留着食物本身的味道。

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