1、食物。养牛可以说是成本很高的一项养殖项目，因为除了要购买牛犊价格高之外，牛的食量也是不小的，在没有野外放牧的条件下，一头牛一个月大概要吃掉的饲料钱估计都要五六百。所以，在养牛上一定要先了解牛吃些什么东西，大概要吃多少，一个是了解好食量的投放，避免饲料过剩的浪费也要避免饲料过少牛养分不足。同时还要注意搭配，不能说全吃青草，或者说全喂精饲料。通常对于育肥的牛来说，粗饲料还有精饲料的比例，大概是三比二的样子。

2、环境。养牛一定要注意搭建一个好的牛舍，不需要多么的好看奢华，但是一定要实用，干净，便于管理。一般牛舍的地面就用普通的水泥地面就好，因为这样的地面牛的粪便比较好清理。然后比较潮湿的地方可以盖上一些沙土。在管理时还要注意定期消毒。最好除了牛舍之外，外边留有一片空地，让吃完饲料后的牛可以晒晒太阳。

3、防疫。牛虽然看起来高大强壮，但染病的概率还是很大的，且一旦感染影响很容易造成养殖损失，所以在这方面要注意防疫的工作，但要注意两种疫苗之间的间隔最少要相隔15天的时间。对于放牧的牛，养牛户还要注意做好除虫的工作，如果牛的体内有虫，育肥起来比较有难度。