在中国人的传说中，“蒙汗药”总是与神秘莫测的江湖文化紧密联系，它是盗贼们惯用的一种神奇药剂。相传，被坑害的事主只要服用此药，便会立即晕倒，长睡不起，没有解药难以救治；或等药性散失后，方能苏醒，但往往已经人去楼空，钱物两尽了。

关于蒙汗药的描写在著名的古典小说《水浒》中多次记载，比如在《水浒》《孟州道母夜叉卖人肉》中的一段话：“那妇人哪曾去切肉？只虚转一遭，便出来拍手叫道：‘倒也！倒也！’那两个公人只见天旋地转，噤了口，望后扑地便倒……只听得笑道：‘着了！由你奸似鬼，吃了老娘的洗脚水！’”这里“母夜叉”孙二娘所说的“洗脚水”，想必就是大名鼎鼎的“蒙汗药”了。

将蒙汗药的药性极强，人服用后可迅速导致昏迷，经过一段时间后方有苏醒的可能。这中间有何事发生，则浑然不觉；该药能够溶于酒水之中，除了酒是古代的大众饮品，容易得手之外，想必是需用酒色和酒味来掩盖蒙汗药自身的颜色与味道。因为下了药的酒往往颜色发浑，味道也变苦。当然，蒙汗药是有解药的，用冷水喷面或强灌特制的药汤，就能使人体内的药性很快散去，苏醒过来。

说来说去，蒙汗药当真是神奇啊，不禁让人浮想联翩，感叹大千世界，无奇不有。然而，这终究是传说与文学的描述，以科学的角度来考量蒙汗药，人们不禁要问：真的有如此神奇的药剂存在吗？若有，它的药物成分应是什么呢？

从药性特点看，我们基本上可以肯定，蒙汗药若果真存在，洋金花可能就是其来源。那么，蒙汗药里面到底含有什么成分，能让人迷失自我呢？

洋金花的主要成分有东莨菪碱、莨菪碱、阿斯托品等。此三种成分在临床上都有麻醉致幻的作用。其中洋金花里含量最高的是东莨菪碱，这是一种莨菪烷型生物碱，分子式是C17H21NO4。东莨菪碱存在于茄科植物中，是一种粘稠糖浆状的液体，味苦而辛辣。东莨菪碱可从洋金花提取出来，可以算是中药中麻醉效果最强的一种，它可用于阻断人的副交感神经，也可用作人中枢神经系统的抑制剂。

洋金花在中国的分布极广，在不同的地区有不同的名称。此花遍生原野，可方便了中国人使用，医生采之制麻药救人，盗贼也可采之作为蒙汗药使用。洋金花的药性特点与传说、小说中关于蒙汗药的描绘基本吻合。洋金花自身气味辛苦，所以要用酒来调和，掩盖其味道。同时酒精本身就有麻醉作用，与洋金花配合更有相得益彰之妙。

关于蒙汗药提炼自洋金花，人们还在明朝人叶郎瑛《七修类稿》这本书中找到了记载，这本书上写：“又《桂海虞衡志》载，曼佗罗花，盗采花为末，置入饮食中，即皆醉也。据是，则蒙汗药非妄。”

拨开迷雾见青天，徘徊于传说与科学之间的蒙汗药不仅的确存在，而且其神奇功效也绝非杜撰。我们在惊叹祖国医学宝库所藏丰富之余，也不禁对历史上诸如“白展堂”、“楚留香”之类的“盗圣”、“盗帅”们唏嘘不已。