1、土壤：肥沃疏松、耕作层较深厚、排灌性能良好、PH值为5.6-6的微酸性砂壤土适合种植马铃薯。

2、营养：马铃薯对肥料三要素需求最多的是钾元素，其次为氮元素，最后是磷元素。

3、温度：马铃薯喜欢冷凉的环境，生长发育期间适温为17-21℃，初生苗的生长适温为13-18℃，块茎形成适温为20℃。

4、水分：苗期要将田间持水量保持在65%，块茎形成期保持在75-80%，块茎膨大期保持在75-80%。