1、洋葱，大蒜，莴苣。这三种蔬菜正是秋分前后种植的时候，是一种喜欢冷温的蔬菜作物。这种作物一般耐寒，过了寒冷的冬季就可以享受其美味。尤其洋葱、大蒜这两年行情还是不错的，农民可以适当的种植一部分，来年获得一定的经济收入。

2、樱桃小萝卜。樱桃小萝卜重量不是太大，一般在一两左右，生长周期为50天。现在种植到9月底就可以使用。田间管理尽量保持水分充足，但不要太潮湿，这样小萝卜生长得非常快。