1、芦笋播种在春、秋两季都可播种，春季可在四月下旬至五月上旬播种,秋季可在七月底八月初。

2、芦笋露地育苗可在4月上旬至8月上旬进行播种，小拱棚育苗可提前在3月上旬进行。芦笋育苗地应选择土壤肥沃、透气性好、排灌条件较好的沙质土壤，要选择杂草少特别是多年生杂草少的地块。

3、芦笋种子皮厚，有一层较厚的蜡质，不易吸水，必须浸种催芽、进行药剂处理才能播种。播前用25～30℃的温水浸泡3～5天，每天换水1～2次，待种子吸足水分捞出，拌细沙，装于容器内，盖湿毛巾，置于25～30℃条件下催芽，每天翻动2次，经5～8天露白后即可播种。

4、芦笋育苗移栽是生产上最常用的方法，便于苗期精心管理，出苗率高，用种量少，可以缩短大田的根株养育期，有利于提高土地利用率。通常待种子10%左右出芽时即可播种，播种前苗圃地要施足基肥，做宽1.1米的平畦，采取粒播的方式，播种深度根据气温情况而定，播种密度为10×10厘米。

5、芦笋定植前先深翻整平土地，按1.5米的行距开南北向沟，沟宽40厘米、深40厘米，沟内每亩施入优质有机肥5000公斤、氮磷钾复合肥50公斤，与土混合，定植沟要浇水沉实。定植时间一般在5月上旬，当芦笋苗龄达60～70天，具有4～5根健壮苗、株高15～20厘米时即可移栽定植，定植时的行距为150～160厘米、株距为35～40厘米。