1、马奶葡萄。马奶葡萄因其形状如马奶子头而得名，主产于新疆吐鲁番盆地。果实白绿色，甘甜多汁，质较脆，味爽口，宜鲜食。

2、托克逊杏。托克逊杏是新疆维吾尔自治区吐鲁番地区托克逊县特产，这里所产的杏子是新疆第一季自然成熟的水果之一。品种以小白杏和“苏勒坦”杏等较为出名，皮薄汁多，肉厚核甜。

3、鄯善哈密瓜。鄯善是全球最著名的哈密瓜盛产地，有“哈密瓜之乡”之称。所产的哈密瓜是瓜中的珍品，其品牌和品质荣誉海内外。每年这里的哈密瓜都销往北京、上海、广州和深圳等一线城市，很受广大消费者的青睐。