1、短截：主要对1年生枝条剪去一部分，留下一部分，称为短截。按短截的程度，一般可分为轻短截、中短截、重短截和极重短截4种。轻短截由于剪口部位的芽不够充实，从而削弱了顶端优势，芽的萌发率提高，且萌发的中、短枝较多。中短截，指在枝条中部的剪截，剪口下留饱满芽。中短截枝条的顶端优势将下移，加强剪口以下芽的活力，故成枝力高，生长势强。重短截，指剪去枝条的大部分，剪口下留枝条基部的次饱满芽，剪后一般只能萌发1～2个中庸枝。抬剪，指在枝条基部留短桩的剪截。抬剪可促使基部瘪芽或副芽抽生1～2个短枝，有利于培养结果枝组。

2、回缩：也称缩剪。一般是在多年生枝或枝组上进行。对多年生枝或枝组回缩，主要用于改变枝条角度，促进局部或整体更新，削弱局部枝条生长量，促进局部枝条生长势，增加枝条密度，对弱树可起到促进成花的作用，对量大的枝条可起到减少营养消耗、提高坐果率的作用。

3、疏剪：疏剪是指把一个1年生枝或多年生枝，从基部剪掉或锯掉。疏剪给母枝留下伤口，故对剪口以上的芽或枝有削弱作用，而对母枝剪口以下的枝，则有促进作用。疏枝可改善通风透光条件，调节树冠内部或下部枝条养分的积累。在某种情况下，可以减少营养消耗，集中营养，促进花芽形成，特别是对生长强旺的植株或品种，疏剪比短截更有利于花芽的形成。

4、缓放：亦称长放，是指对1年生枝不剪，任其自然生长。缓放一般多在幼旺树的辅养枝上应用。较长的营养枝的顶芽，常发育不完善，进而相对削弱顶端优势，促进萌芽力的提高。缓放极易形成叶丛枝和短枝，为早果、丰产、稳产打下良好基础，但对直立枝、竞争枝和徒长枝的缓放应结合拉枝进行，以控制顶端优势，达到缓势促花芽的目的。

5、刻芽：亦称目伤。即在芽子上方0.5厘米左右处，用刀或钢锯条横拉一道，深达木质部，其作用主要是促进芽的萌发，增加中、短枝比例。刻芽的时间，应以萌芽前20天为宜，提早或推迟均达不到理想效果。刻芽主要用于幼树的整形和促使树冠内光秃部位抽枝，以便增加枝量。

6、捋枝：捋枝是在树液流动后，对较直立的中庸枝进行软化成花的一项措施。方法是将拇指压在枝条上，使枝条有一定弯度，从基部向尖端渐次捋出，可有效地提高枝条萌芽力，促发中、短枝，促进花芽形成。

7、拿梢：即用手握住当年生新梢，拇指向下慢慢压低，食指和中指上托，弯折时以能感到木质部轻微断裂为止。树冠内直立生长的强旺梢、竞争梢，有空间需要保留时，可在7～8月份进行拿梢。对生长较粗、生长势过强的应连续拿梢数次，使新梢呈平斜状态生长。拿梢的作用和效果同捋枝。

8、环剥与环割：环剥即环状剥皮，就是将枝干上的皮层剥去一环的措施。主要用于苹果和梨等。环割即环状割伤，是在枝干上横割一道或数道深至木质部的圆环刀口。环剥、环割破坏了树体上、下部正常的营养交流。根的生长暂时停止，最后根的吸收力减弱。同时阻止养分向下运输，能暂时增加环剥、环割口以上部位碳水化合物的积累，并使生长素含量下降，从而抑制当年新梢的营养生长，促进生殖生长，有利于花芽形成和提高坐果率。根据环剥作用和目的的不同，可分为春、夏两次进行。第一次是春季开花前至花后10天进行环剥、环割，可抑制新梢生长和提高坐果率；第二次是在5月下旬至6月中下旬进行环剥、环割，可抑制营养生长和促进花芽分化。此期的环剥、环割效果最佳，对某些成花较困难的元帅系苹果品种有特效。