1、一般在10月到12月份吃比较好。

2、雪莲果真正成熟的季节是在10到12月份。但是在夏季也是可以买到的，夏季的雪莲果是反季节性的，产量比较少，味道也淡，价格要比冬季贵一些。冬季成熟的雪莲果，皮薄、含水量也高，糖分含量也高，加上是应季水果，好吃不贵，喜欢吃雪莲果的人，可以在这个季节多吃一些。10月末到11月初的雪莲果，是最甜的，糖分含量比较高，吃起来很甜。如果是在10月初开始上市就吃，那这雪莲果的糖分就会比较少，味道也比较清淡，这时候的雪莲果，并不是最甜的。