1、芹菜喜欢在凉爽的环境下生长，秋季的温差大，利于它积攒养分，利于萌发，因此在秋季的九月到十月之间种植较好。不过若是能很好的控制温度，四季都可种植。其中春季种选在三四月月份。夏季种选在六七月份。冬季要在大棚里栽培，才可很好的控温。

2、播种育苗：芹菜种子在播种前建议先催芽处理，催芽能促使更快出苗，出苗率也会提高。催芽后的种子均匀的撒在土壤表面，撒后覆盖一层薄薄的土壤，还要适量浇水保湿，很快就可萌发出小苗。

3、及时移栽：播种的小苗长到差不多手指高的时候就可进行移栽了。移栽的时候要小心，不要伤到新根。将小苗一颗颗栽种好，注意控制好株行距。此外，栽种前要先施肥，施足底肥，养分足小苗后期才可旺盛生长。

4、后期管理：移栽后的小苗要勤浇水，没长出新根前每天都要浇灌。若是有死苗及时补上。等小苗都开始萌发的时候要及时追肥。发现杂草的时候还要尽快清理掉，避免争养现象，这样管理芹菜才会更快萌发。