1、沃柑一般是在春季成熟，具体是一月到四月之间。不过具体的成熟期和品种也有关系，有的无籽品种成熟的稍微早些，会提前一个月。

2、这种水果的营养价值很高，含丰富的胡萝卜素，维生素等物质，有美容养颜的作用。

3、沃柑（沃桔）属于春桔，是晚熟型的杂柑（杂交柑橘）品种，此品种具有长势旺盛，冬季果实落地少，挂果能力强，挂果采收期长的特点。从成熟期的1-2月份可以采收上市，最长可以到5月份之间均可采收。果实饱满外观喜庆，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，营养成分很高，含有大量的维生素。由于是在3月前后上市，能够与其他品种错开上市，因此价格好，销量高。