1、盆栽生姜要在春天20℃时进行种植，并挑选健康无病害、带有壮芽的姜块作为姜种。

2、花盆土壤。盆栽花盆以透气的紫砂盆或者瓦盆即可，底部还需要有排水口进行排水。种植的土壤则要肥沃湿润，选择用肥沃的腐殖土最为适合，还要在土壤中掺加少量的草木灰和饼肥，使其具有一定的肥性。

3、将发芽的姜种芽点向上，平放在土壤上面，姜种之间需要注意保持距离。随后撒上一层细土，把姜块全部覆盖，浇透水让土壤保持湿润，控制温度在15℃左右，10天左右就会长出小芽了。