1、卷心菜也就是包菜一般采用播种方式种植，播种前需要将种子放在阳光下暴晒2～3天，然后用多菌灵浸泡24小时，以提高发芽率，杀死可能有的种子浸泡后，用清水冲洗种子，用湿布包裹放置以催芽，控制温度在20～25℃，等待3天左右让种子发芽。

2、包菜既耐热又耐寒，生长速度很快，所以种植时间很广，一年四季都可以进行。如果在南方，一般选春秋季种植。最适宜的生长温度为20～28℃。这两个季节种植的包菜非常好吃。夏季虽然可以种植，但是气温较高，种植出来的包菜质量会比较差。如果是北方，夏天并不会非常炎热，除了春秋两季之外，夏季也同样适合种植包菜。

3、关于化肥的使用，有机肥依然是主力。包心前一周，每亩地使用农家肥约2000公斤，尿素约20公斤。等到结球后期进行第二次追肥，每亩地可施粪肥1000公斤，尿素5公斤。

4、幼苗长出4～5片叶子后，在移栽之前要对定植田深耕晒垡，为调节土壤酸碱度，减少根肿病的发生，移栽前，定植田应深耕并晒干。涂抹75至100公斤的熟石灰。定植田根据大小和地势整平畦面，开沟每667平方米沟施有机肥1500至2000公斤，复合肥20至25公斤，整好畦面后按每株40至25厘米的距离开10厘米的孔，将幼苗移栽到定植穴中，浇一次定根水。