1、建鸡场：乌鸡养殖贵在无公害，毕竟它养出来主要是作为药用材料的，所以养殖乌鸡的场地也必须是清洁无污染的。一般选在远离居民区和交通干道且周边至少3千米没有工业污染的地方。养鸡场的门口要有消毒池，鸡舍内和养鸡场内的道路和各种设备要经常消毒，同时，还要保障鸡舍内的光照充足，空气清洁新鲜，饲喂的密度合理，隔绝有害动物等。

2、喂饲料：乌鸡饲喂的饲料需要严格按照无公害的标准选择，坚决避免饲喂农药残留高的大豆、玉米和豆粕等饲料，发霉变质或者被虫子侵蚀的饲料也不能饲喂。另外，平时饲喂乌鸡的时候，可以适量饲喂一些青菜和谷粒等。至于饲料添加剂的使用，也要选择那种符合无公害标准的，不要使用转基因的饲料和饲料添加剂。

3、饲养管理：育雏的时候要进行严格的消毒，并且在育雏期间要严格禁止人和物的进出。平时的养殖过程中，要给乌鸡创造适宜的生长环境，减少噪音，杜绝抓鸡、转舍、免疫、换料等造成的应激因素发生，同时要加强免疫工作和治病防病工作。通常，乌鸡鸡舍内的温度控制在20度到26度之间；湿度的话，育雏10龄前应该保持在63%的湿度，育雏10日龄后，由于雏鸡的呼吸量和排泄量增加，养鸡户就要注意加强通风，及时清除粪便和更换垫料，以降低鸡舍内的温度。至于饲养密度，要根据乌鸡的正常发育和健康情况及时调整，密度大了会造成鸡群拥挤、采食不均匀；密度小了又会降低鸡舍设备利用率，浪费人力物力，提高养殖成本；所以，通常乌鸡养殖的密度为每平米8只，且每群不超过300只。还有一点要提示养鸡户的是：乌鸡的饲养过程中，要坚持全进全出的制度，并且要公鸡和母鸡分开饲养。

4、疾病免疫：雏鸡第一天要注射马立克氏病疫苗；1日龄到15日龄的乌鸡，可以考虑在饲料中添加预防鸡白痢病的药物；7日龄到10日龄的乌鸡要选用滴鼻或者饮水的方式进行新城疫的免疫，此期间还要进行鸡痘疫苗的接种；另外，雏鸡35日龄到37日龄的时候，要注意用药预防大肠杆菌、沙门氏菌等疾病；14日龄左右的雏鸡要进行法氏囊疫苗的首次免疫，之后14天再进行一次加强免疫；头三个星期的雏鸡要注意预防球虫病。