1、放养前施有机肥料。大头鱼的鱼种池面积要求比较大，一般为4－8亩，水要较深，一般1.5-2米。放养前应施有机肥料，基肥应适量施用，控制车轮虫高峰期下塘。

2、采用混养方式。大头鱼放养方式有单养和混养两种，一般采用混养，因为这个阶段大头鱼的习性逐渐不同，对外界的环境要求也不同，根据各种鱼类的习性和对水质的适应性不同而搭配混养，不但提供了适宜的生长环境，也充分地发挥了水体的利用率和对食料较经济的利用。

3、饲养管理。大头鱼还是主要以浮游生物为主要食料，池水要求肥沃，浮游生物要多，池塘除去放养前施基肥外，夏花放养后还要施绿肥及熟粪肥，定期注新水使水保持褐绿色。饲养时人工投饲注意“四定”原则，即定时、定位、定质、定量，便于提高饵料的利用率，降低饵料系数，此时投饵数量要少一些。