1、三华李一般在4月中旬开始成熟。三华李的成熟期跟开花期有很大的关系，一般过年前后开花，如果天气较冷，开花迟，三华李成熟期就会推迟。　　

2、三华李，别名大蜜李、鸡麻李、山华李，是广东、广西地区最誉盛名的名优、特色水果之一，翁源县三华镇是三华李的发源地，具有悠久的种植三华李历史，有史料记载，三华李种植时间是明朝的嘉靖年间，故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。《辞海》和《中国特名产辞海》均有记载，三华李是翁源的特产。