1、选择好的品种：选择饱满的大蒜作为种子。

2、育苗：挑选合适的容器，用水将大蒜浸泡在容器里，然后放在温暖的地方，这样就能生根发芽。

2、将其移栽于肥沃的土壤里，稍露顶端，不能太深。通过每天的浇水来生长。

4、还可以水培种大蒜。选择无病害、无伤口的大蒜并将其底部朝下放置于预备的容器中。接着往锅里加入适量的水，直到淹到蒜头的底部。通常情况下，2-4天就能长出新芽，在深耕固定后1-2天进行一次浇水。在中后期，蒜苗要彻底定型，这时可以5-7天进行一次浇水。九月到十月是最适合种植大蒜的季节，但是大蒜只有蒜苗。