1、种植特种菜

普通的蔬菜我们肯定是见怪不怪了，在菜市场也是多如牛毛，这样的生意不好做，但是特种菜大家一定很少见，加上农村地大物博是一个种植的好地方，可以根据当地人的一些饮食习惯、季节气候、以及消费习惯引进一些特种菜进行种植。

品种不需要很多，但是一定要有特色，精选几个品种进行培育就好，市场热门、保健营养、口感美味的最佳。比如：风味独特，营养丰富，适于食疗保健的紫甘蓝、黄菊苣、白芦笋、绿菜花以及鲜红的樱桃番茄等；经济价值高，拥有药用价值的东北雌性红萝卜。

这些菜品出现在超市，看着就让人耳目一新，非常的吸睛，刚开始是被它的外表所吸引，品尝之后就会被味道所吸引。

2、盆栽租赁

步入21世纪之后的我们，生活质量可以说是每天都在提高中，人们对于花花草草的喜爱程度也是越来越高了，不管是在家中、办公室、商场、还是理发店等，这些地方目光所到之地都少不了绿植的存在。

开盆栽店不需要选在很繁华的地方，只要交通便利就可以，这样可以减少不必要的开支，把资金花在更有用的地方。但是盆栽租赁并不是只要租出去就好了，租售期间的维护、修剪都需要做到位。

同时也需要根据客户对于盆栽的不同需求进行推荐，阳光充足和背光阴暗的地方需要的盆栽是不同的；刚装修的室内需要的是具有吸附和净化空气能力的植物；需要改善运气，讲究风水的，自然要挑选一些大吉大利的盆栽。这些都需要略懂一些，才可以牢牢拴住顾客的心。

3、配菜服务

在农村家家户户不管是喜事，还是要宴请什么客人，都会选择在自己家中举行，这和城市是恰恰相反的，因为农村的场地比较大，可以向街坊四邻借一些桌子和椅子在院中就可以摆上好几大桌。

场地和餐具都是可以很好解决的事情，主要就是做饭的人，和菜品的准备比较困难，因为这需要很多人手。为了解决大家这样的烦恼，配菜服务中心也就这样出现了，可以根据顾客的要求，采购蔬菜、水果和肉类，洗净切好之后搭配好，再送入顾客的家中，这样非常的方便，下锅直接进行烹饪就是一盘菜了。

必要的情况下还可以帮助顾客进行烹饪，马上就要过年了，家中经常会需要宴请客人，配菜服务中心，就发挥了很大的作用。不需要什么技术含量，但是卫生方便一定要把好关。这个不需要门面，在自己家中就可以进行，一些厨具、电器、电话家中都是现成的，所以减少了很多的开支。