1、植物学家，泛指研究地球上植物的形态、分类、生理、生态、分布、发生、遗传、进化等的科学家。植物学家研究的目的在于开发、利用、改造和保护植物资源，让植物为人类提供更多的食物、纤维、药物、建筑材料等。

2、园艺工作者。职业园艺工作者不只是种植植物，还包括设计观赏花园、兴建果园、保护植物品种。园艺工作者了解每种植物的需要，例如，水、阳光、土壤，优秀的园艺工作者不但要从书本获取知识，更要亲身体验学习。观察力对这项工作而言，是最重要的学习工具。园林设计师可以为社区或民间营利单位设计公园、公共花圃。从事这项工作一定要有关于植物方面的专业知识，以及敏锐的审美观念。大学时可选修语言、社会科学。许多院校都设有园林设计学士学位，一些人攻读该专业的硕士学位，也有许多相关学习机会。你必须设计研究计划、撰写论文或是两者兼而有之。

3、花艺师又称花艺设计师，所谓花艺师是通过花材的排列组合让花变得更加的赏心悦目，更可以体现花种蕴含的微妙心思，小到插花、造型、植物的摆放，大到酒店大堂、大楼中庭、小型庭院的设计，无不体现着自然与人的完美结合，形成花艺的独特语言，让欣赏者解读与感悟的花艺设计者。花艺师可以分为“自由花艺师”和“职业花艺师”二大类，自由花艺师一般是没有固定的工作，也不是专职为那个公司服务，而是以兼职为主，属于那里需要就服务那里的花艺师。自由花艺师必须在设计风格上有自己的独到特色。有与众不同的能力。因为这样才会有花店愿意在某个自己不擅长的业务上去请你。一般来说，没有点“绝活”的花艺师是不敢做自由花艺师的，就算做了，也可能因为没有生意而饿肚子。所以从这个角度讲，自由花艺师的队伍在任何一个国家都是相对要小很多的。而大多数的花艺师都选择做一个专业的职业花艺师。