1、奶油生菜一年四季都可以种植，不过由于它比较喜欢温暖的气候，因此在春秋季种植更为合适一些。如果在夏季种植的话，需要做好遮阴工作，以便能够降温。冬季种植则要在大棚或温室内，这样才能保暖。

2、催芽处理：种植奶油生菜之前，先要给种子催芽。准备好一些磷含量比较高的有机肥料，将种子拌入其中，两到三天后就可以取出，并将其放到温水中浸泡4-5个小时，等到种子充分吸水后，就可以将其播到土壤中了。

3、整地施肥：种植奶油生菜需要准备有机质丰富的酸性土壤，良好的保水保肥能力有助于植株发育，如果土壤太干旱，会导致植株的根系发育不全，生长也不充实，最终会影响它的味道，降低其品质。

4、进行种植：将奶油生菜的种子均匀的撒在土壤中，播种后不需要覆土，直接浇水即可。通常2-3天后就会长出绿芽，7-8天的时候可以进行疏苗，一般一个花盆只保留3-5个幼苗。等到14天的时候，可以施肥一次，35-50天后即可采收。