1、晚上喜欢喝茶的话可选择发酵茶，因为红茶经过发酵后，茶叶中的茶多酚会形成茶红素和茶黄素等多酚类氧化物，这些物质和咖啡碱共同作用下产生乳酪状物质，能减少喝茶时摄入咖啡碱含量，防止失眠。

2、引起失眠的主要因素是茶叶中的咖啡碱，咖啡碱带来的刺激是持续性的。只要不是大量喝浓茶，大约3~4个小时内温和剂量就被发挥掉。尽量睡觉前3~4个小时不要喝茶。另外，也不能喝头道茶，因为咖啡碱溶解对温度具有很高的敏感性，高温泡茶大部分咖啡碱会在头道茶中溶解。