1、抗肝脏疾病、杀菌、消炎、降压、抗肿瘤。 甜菜碱又名甜菜素，是一种强心甙和其他甾类成分，是从生物中提取出来的一种碱性化学物质。

2、甜菜碱的作用效果有如下几大类：最常见的作用效果是抗击肝脏类的疾病，对于肝硬化、肝脏小叶增生、酒精性肝硬化和脂肪性肝脏改变，都有一定的作用效果。甜菜碱具有杀菌消炎的作用，可以清除血液内的氧自由基，因此可以起到消炎并且解毒的作用。甜菜碱有轻度的降压作用，对于中度或者轻度高血压，有一定的辅助用药效果。甜菜碱与抗坏血栓配伍用药时，具有一定的抗肿瘤和抑制肿瘤细胞生长的效果。甜菜碱还能够对保持细胞内外的渗透压，有一定的作用相关性功效。