1、由于番木瓜中的关键营养元素就是说维他命，番木瓜在割开以后，那麼在其中的维他命马上会消除气体，进而非常容易丧失营养成分，由于番木瓜非常容易空气氧化。并且储存在电冰箱中一段時间，营养成分马上会损害许多 ，并且口味没刚开始很好，因此建议尽早服用。

2、番木瓜颇具营养成分，低热量，以至对开展减肥瘦身的人大有益处。番木瓜颇具抗感染化合物，也是防癌功效，针对患骨质疏松症、关节炎和水肿的人，最好是有规律性地服用番木瓜，另外可以抗癌。番木瓜有利于治皮外伤性或其他外伤性。