1、粮食还在地里时就带上了米虫的卵，经过粮食工厂加工后仍然粘在一些大米上边，而虫卵非常小，虫卵在夏季高温时孵化变成小虫子，周围有它最爱吃的大米，所以会繁殖的很快。

2、家中粮食中出现了米虫，可以将米面移到干燥密封的容器内，把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封。过四五天后，打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死，然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。

3、将表面的虫子除去后，可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去；用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。然后，再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。