低温慢煮鸡胸能杀菌吗 低温慢煮鸡胸能不能杀菌吗

更新时间:2022-07-08 20:07:53作者:未知

低温慢煮鸡胸能杀菌吗 低温慢煮鸡胸能不能杀菌吗

1、能,不同细菌的耐受不一样,绝大部分都可以慢煮杀死。

2、低温煮鸡胸肉的步骤:提前一晚用料酒和盐把鸡胸腌上,敷保鲜膜放入冷藏室,盐最好用手抹一遍;正式烹饪用保温性比较好的锅接一锅凉水,将腌过的鸡胸凉水下锅,盖上盖子大火烧开,水烧开后就可以关火。密封着锅盖,用水的余温把鸡肉烫熟,这个过程大概需要一个小时到一个半小时。

3、低温煮是现在国际上比较流行的做法,既保留了营养,又可以使肉质细嫩,是一种既新颖有健康的做法。这时候把鸡肉捞出来,凉一会,用手把鸡肉撕成细条,可以撕的尽量细一些。用石臼把蒜捣成蒜泥,放在撕开的鸡肉上,喜欢辣的可以浇一些辣油,或者依据个人口味淋一些醋和酱油。低温煮的鸡胸肉口感细嫩,撕开后的鸡肉调味也很容易入味。蒜能温中健胃,消食理气,解毒杀虫。

本文标签: 低温慢煮鸡胸能杀菌吗  

为您推荐

金刚菩提子一串多少颗 金刚菩提子一串几颗

1、不同颗数的佛珠也象征着不同的含义。2、108颗:是最为常见的数目,表示求证百八三昧,断除世间的一百零八种烦恼,从而达到内心平静的状态。3、54颗:表示菩萨修行中的五十四个位次,其中包括十信、十行、十回向、十地五十阶位

2023-01-31 10:04

乳胶枕怎么用 乳胶枕使用方法

1、把高的一边的小凹槽枕贴着脖子,头部向外靠,这样乳胶枕头就会托起脖子,松弛颈部肌肉,起到保护颈椎,消除疲劳的作用。一般睡高的一侧,如果觉得高的一侧太高也可以选择低的一侧。2、买回来的乳胶枕头一般都是真空包装的,记得真空

2023-01-31 10:04

羽绒服洗完了毛堆在一起怎么办 羽绒服洗完了毛堆在一起解决方法

1、把衣服取下来,放在床上,用面积大的衣架拍打衣服,成坨的羽绒服很快就恢复了。羽绒服洗好晒干后,放进被窝里,把电热毯打开,烘上一段时间,羽绒服自动就蓬松如新。羽绒服如果不是很脏尽量不要常洗。可适当用小刷子刷刷有污渍的地方

2023-01-31 10:04

电池环保处理方法 电池如何处理环保

1、分类。将回收的废旧电池砸烂,剥去锌壳和电池底铁,取出铜帽和石墨棒,余下的黑色物是作为电池芯的二氧化锰和氯化铵的混合物,将上述物质分别集中收集后加工处理,即可得到一些有用物质。其石墨棒经水洗、烘干再用作电极。2、制锌粒

2023-01-31 10:04

黑鱼去骨最快方法 黑鱼怎么去骨

1、首先将黑鱼洗净,放在案板上,用刀沿着中线从尾部平切。2、刀背贴着黑鱼的主骨,向鱼头平切,直至刀刃抵住鱼鳍。3、然后左手提起鱼鳍,沿着鱼鳍的方向切下,分离鱼头。4、翻转鱼身,用刀平切。5、切下后,可以得到两大片鱼肉,并

2023-01-31 10:04

衣物留香珠使用方法 衣物留香珠怎么使用

1、在洗衣的时候,先将适量留香珠倒入洗衣机,然后在洗衣机中加入衣物,最后倒入适量洗衣液或洗衣粉,就可以开始洗衣服了。留香珠会在洗衣服的时候融化在水里面。2、留香珠的使用量是可以根据自己的喜好和需求来自己制定的。一般日常的

2023-01-31 10:04