1、鱼塘建设。塘角鱼小面积水域就可养殖,因此池塘面积可根据实际情况选择,一般为20~100平米,水深至少0.8米,不超过1.5米。池塘底部可以不必像一般养鱼池一样用水泥浇灌,放置一些塑料管、塑料桶作为塘角鱼的栖息处即可。池塘内还可以种植一些水草,主要目的是夏季降温冬季保温以及改善水质。但是要注意不能让水草繁殖过密,否则会影响水体含氧量。

2、放苗。鱼苗的放苗密度以每平方面800-1000尾为宜,如果后期不准备分塘,可以少投放一点鱼苗,减少到每平方米100-200尾。放苗之前可以现在池塘四周堆放有机肥,提高水体中有机质含量,促进浮游生物的生长,给鱼苗提供充足的饵料。

3、鱼苗养殖。放苗后前一周一般不需要另外投喂,水体中的浮游生物就可以供给鱼苗食用。放苗第8天开始需要投喂丝蚯蚓或切碎的鱼肉、虾肉等。一个月之后可以开始投喂猪血,切碎的猪下水等,这时还可以投喂一些植物性饲料。觉得麻烦的也可以继续投喂碎鱼碎虾。这段时期投喂的都是精饲料,主要目的是帮助鱼苗快速发育。一般一个月之后塘角鱼可以长到3厘米以上,这时需进行分塘,否则养殖密度太大了会影响鱼苗成活和发育。如果在放苗的时候放得不多则不需要分塘。

4、成鱼养殖。塘角鱼成鱼养殖中最重要的是饲料的投放,因为塘角鱼食性杂,饲料多样化对塘角鱼的生长有利。条件允许的情况下可以继续按鱼苗时期的标准投喂塘角鱼、碎肉和米糠、豆粉,也可以只投喂植物性饲料。

饲料投喂的时间按塘角鱼的生活习性来,每天清晨和傍晚投喂,也可以只在傍晚投喂一次,但这次投喂的量要足够。具体投喂的量按放养密度来,可以观察投喂后的饲料剩余情况酌情增减。

5、日常管理。塘角鱼体质强健,一般不会生病,但平时还是要做好水体养护、消毒工作。消毒方法是用漂白粉撒在水面上,让它自然生效。