1、10分钟左右，空气炸锅是一种新型厨房家电，可在无油、少油的状态下烹饪食物，达到煎炸的口感。空气炸锅的原理是用空气代替原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果，有效的降脂去油，比传统炸取方式减少油脂的摄入。

2、空气炸锅的优点：（1）由于只使用空气煎炸，因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少，并且在日常使用中易于清洁，既安全又经济。（2）集成计时器可以提示烹饪斤称，并可自动断电，可让您将烹饪时间预设长达30分钟。自动关闭功能包括“就绪”声音指示灯。（3）可调节温度控制可为食物预设最佳烹饪温度高达200度，享用金黄色脆炸薯条、小吃、鸡肉和肉类等，所有食物均在适宜温度下制作，以便获得最佳效果。（4）如果要烹饪整餐食物，空气炸锅空气炸锅的分隔装置是同时煎炸多种美食的便捷方法，而且还可防止不同食物相互串味，省事又省电。