1、香肠是可以带上飞机的，可以随身携带，限额是5kg，也可以托运，托运限额是20kg。

2、肉类也是可以的，随身携带限额为5Kg，托运限额是20kg。

3、随身携带的话，必须要包装好，别让气味和油脂渗出。

4、虽然坐飞机可以带香肠，但是出境的话，国际航班最好是邮寄香肠。

5、托运的话行李不能超过20kg，超过的话将按当次航班的规定价格收取一定的托运费用。

6、托运要密封好，如果是散装的，最好找一个密封好的容器，防止挤压坏了食物。