1、地铁上不能吃东西。因为气味独特的食物或饮料会污染车站和车厢空气，妨碍他人乘坐，而且地铁属于密闭空间，气味很难消退。食物也可能造成地面污染，导致乘客滑倒受伤。

2、地铁里吃东西产生的垃圾也不易清理，这不免会给地铁工作人员带来麻烦，所以，在地铁上吃东西属于一种严重的不文明行为，公民应当自觉不在地铁上吃东西，当然，吃些简单的干粮或者糖等不会产生太大味道又不会打扰到其他乘客的食品还是可以的。